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寻求蚝油生产过程中祛异味技术
发布时间：2022-01-10
行业分类：食品饮料-调味及发酵；农林牧业-农副产品深加工
截止时间：2020-11-06
资金预算：面议
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需求简介
寻求蚝油的关键生产技术，特别是能祛除焦、苦、涩和腐败发酵等异味技术。使质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，色红褐色至棕褐色，鲜艳有光泽，具特有的香味和酯香气，味道鲜美醇厚而稍甜，入口有油样滑润感。
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